Saturday, June 06, 2009

Fruit Carving en sandia y melon honey dew, perfilado y motivos florales.



Carving en frutas, centros de mesa con sandia y melon.





Trabajos realizados en City Club Coacalco. México.

EBC: Arte mukimono en Campus Tlanepantla. CTG (Colegio Thotal Gourmet)



Tapas, platillos de la clase de cocina española.



EBC: Impartiendo curso de Arte Mukimono, Tlanepantla, México.



Acompañados con la chef Hiroko Nemoto en Evento UAEM, Toluca México.



De visita en la UAEM, Gastronomía, campus Toluca.



Impartiendo la conferencia: ¿Se estudia para ser Chef? en la UAEM, gastronomía.