Menú propuesto: Ceviche caribeño con perlas de melón cantalupo, Bisqué de Crevettes, Atún con salsa de mandarina y Peras al vino blanco con hinojo

Trabajo en sandía tallada, arte mukimono.

Cursos externos a domicilio, recetas navideñas

Centro de mesa en mukimono de regalo para Vatel Club México, en Abastur 2009

Agradecimientos.

A todos aquellos que han confiado en nosotros para consolidarnos como una opción diferente que hoy alcanza otro de sus objetivos y se replantea nuevas metas. Gracias por visitarnos y hacer este sueño posible.

Taller de Arte Mukimono impartido en la Expo Gourmet Show 09

El equipo de Colegio Thotal Gourmet, en Expo Gourmet Show 2009

La visita de los padres de familia al evento organizado por nuestros alumnos.

El nuevo campus, ahora más cerca de nuestros alumnos.

Imágenes de las nuevas instalaciones del colegio, ahora en Dalias y Boulevard Coacalco.

Evento de los alumnos de la cuarta genración de Colegio Thotal Gourmet en la materia de Servicio.

Curso intensivo de Arte Mukimono: Felicitaciones a Daniel Villalobos, alumnos externo que nos visitó desde Guadalajara Jal.

Evento Prepanet: Arte Mukimono, composición frutal

Nuevo inicio de cursos, inscripciones abiertas: Diplomado de Chef Profesional con administración.

Fruit carving en melon canario, Arte Mukimono floral.

Trabajo de carving en zanahoria: Pez

Centro de mesa personalizado: Jess 17, felicitaciones primita.